COOPERATIVA NARANJILLO EXPORTA CACAO AL MUNDO

Isaac Zúñiga, gerente general
de la Cooperativa Naranjillo.

Isaac Zúñiga, gerente general de la segunda exportadora de cacao del Perú, Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo, manifestó que su representada apuesta por introducir sus productos a nivel nacional y que dejen de ser conocidos solo en la región nororiental.

La competitividad de los peruanos no piensa en barreras, así lo demuestra la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo que se inició en la actividad agropecuaria hace 46 años con el fin de combatir a los comerciantes intermediarios que pagaban precios bajos por sus productos y que hoy ostenta el grado de segundo exportador de cacao del Perú y el primero de cacao orgánico en América Latina.

Isaac Zúñiga, gerente general de Naranjillo, que opera en Tingo María – Huánuco, manifestó que el siguiente paso de la empresa es repotenciar su planta industrial e incrementar su productividad en un 20%. Para ello, han apostado por participar en el Programa de Compensación a la Competitividad del Ministerio de Agricultura (Minag).

“Estamos postulando al Programa de Compensación a la Competitividad del Minag con un plan de desarrollo tecnológico que propone repotenciar nuestra planta procesadora de cacao por un valor aproximado S/. 2 millones, y aunque todavía no tenemos respuesta, esperamos que esta sea auspiciosa”, señaló.

Zúñiga precisó que son la única cooperativa que cuenta con una planta industrial para cacao y otra para café, por lo que incrementar la capacidad de su fábrica servirá también a la demás cooperativas de la región Huánuco quienes verán en Naranjillo a un aliado estratégico.

PRODUCTOS

Naranjillo, que participará en la feria Expoalimentaria 2010 que se desarrollará entre el 22 y 24 de setiembre en el Cuartel General del Ejército – Pentagonito, cuenta con productos como manteca, licor y polvo de cacao, cocoa Bahía, cocoa Bella Durmiente, chocolate Mecsa Osha y su recientemente lanzado chocolate Gran Inka, dirigido al mercado limeño principalmente para atender la demanda de los turistas alemanes, quienes nos han visitado más en los últimos cinco años.

“Con Gran Inka estamos entrando a Lima y no descartamos mayores marcas a nivel nacional. Este chocolate nació para atender el mercado de turistas alemanes, pues son quienes nos han visitado más en los últimos cinco años, pero también invitamos a que la comunidad peruana se interese en el consumo de este producto que posee 75% de cacao mientras que los que se consumen normalmente no tienen ni 1% de cacao”, dijo.

EXPORTACIONES

Entre enero y julio del presente año, Naranjillo exportó por un valor de US$ 5.8 millones a destinos como Canadá, Países Bajos, Alemania, Bélgica, Estados Unidos, España y Brasil, según información del Sistema de Inteligencia Comercial de la Asociación de Exportadores (ADEX).

ADEX CAPACITARÁ A AGRICULTURES DE PEQUEÑAS PARCELAS DE ECHARATE

Cacao

En un lapso de aproximadamente dos años y luego de haber capacitado a sus pequeños agricultores, Echarate, el tercer distrito más grande del Perú, podrá exportar productos como café, cacao, cítricos, banano orgánico y miel de abeja por poco más de S/. 131.7 millones, esto, gracias a la alianza estratégica entre su municipio y la Asociación de Exportadores (ADEX).

Un convenio suscrito en mayo pasado permite al gremio exportador capacitar a los agricultores de la zona para mejorar su oferta productiva que enfrenta una serie de problemas que van desde la falta de uniformidad en las características de los productos, hasta una alta atomización de las tierras (pequeñas parcelas).

Precisamente, para organizar esa oferta, ADEX enviará profesionales de su Escuela de Comercio Exterior quienes capacitarán a centenares de pequeños agricultores en asociatividad. De la misma manera, ofrecerá asistencia técnica, cursos sobre comercio internacional, estrategias de comercialización y planes de exportación de la oferta del distrito.

La capacitación es el resultado de un diagnóstico de la oferta exportable y capacidades empresariales de los agricultores de Echarate. Los cursos se iniciarán el 06 de septiembre próximo y se prolongarán hasta el 10 de noviembre.

Hay que recordar que en mayo pasado, el presidente de ADEX, Juan Varilias Velásquez, firmó un convenio de Cooperación Interinstitucional con el alcalde de Echarate, Elio Pro Herrera, con la finalidad promover la realización de proyectos, programas y actividades para el fortalecimiento y desarrollo de las exportaciones de ese distrito, así como la difusión de la cultura exportadora. El acercamiento entre las autoridades de Echarate y ADEX fue gracias a la participación de la Empresa Sonatrach.

“Nuestro gremio inicia una cruzada para promover la cultura exportadora, apoyar el desarrollo de las regiones y al gobierno porque sabemos que la actividad exportadora genera empleo y es un arma importante en la lucha contra la pobreza”, comentó.

Según el estudio de potencial exportador desarrollado por ADEX, Echarate tendrá 3,638 has. de café que podrán ser exportador por S/. 78.3 millones, lo mismo sucederá con el cacao, cuya área de cultivo superará las 2,000 has., con exportaciones por S/. 15.7 millones. Esto se debe a la buena intervención de la Municipalidad, que gracias a proyectos de inversión pública está cambiando las condiciones del distrito y aportando al fortalecimiento comercial.

EXPERTOS INTERNACIONALES EN CHOCOLATERÍA ATRAÍDOS POR FRUTOS PERUANOS

Como parte de las actividades que se vienen realizando en el marco del Primer Salón del Cacao y Chocolate, PROMPERÚ y USAID acompañaron a un grupo de expertos en chocolatería de Bélgica, Francia y Estados Unidos a un recorrido por el emblemático Mercado de Surquillo, para que puedan apreciar los productos que el Perú ofrece para la elaboración de postres.

Los conocedores y chefs quedaron encantados con los sabores y el colorido de la chirimoya, aguaymanto, sacha inchi, lúcuma y uvas, entre otras muchas frutas.

Aprovecharon la oportunidad para hacer también un recorrido por el área de verduras y especias de este emblemático mercado en busca de nuevos insumos que acompañen o complementen sus creaciones de chocolate.

El Primer Salón del Cacao y Chocolate, se realiza del 8 al 10 de julio en el Hotel Sheraton y concurren recocidas organizaciones productores / exportadoras de cacao, empresas nacionales especializadas en chocolatería fina, industriales del cacao y el chocolate, certificadoras, empresas importadoras de Europa y Estados Unidos, así como afamados chefs y cholateros nacionales e internacionales.

Este evento es organizado por la Asociación de Productores Peruanos de Cacao (APPCACAO), el Ministerio de Agricultura, la Agencia de Desarrollo Internacional de los Estados Unidos (USAID), la Comisión Nacional de Desarrollo de Vida y sin Drogas (Devida) y la organización francesa Veterinarios sin Frontera – Centro Internacional de Cooperación para el Desarrollo Agrícola (VSF CICDA) con el auspicio de PROMPERÚ.

La entidad promotora está a cargo del Seminario Comercial que se realiza en el Salón de Cacao y Chocolate, en donde chocolateros, expertos y empresarios de Estados Unidos, Francia, Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania, Reino Unido, Bolivia, Ecuador y Perú, dictan interesantes conferencias.

Exportaciones

La exportación de cacao y sus derivados ha registrado en los últimos años una importancia relevante, registrando las tasas más altas de crecimiento alcanzando en el 2009, los US$ 77.66 millones en ventas y 24 toneladas en volumen.

Es importante mencionar que la cadena de producción del cacao es una de las más importantes del país, con un efecto directo en las economías de cada región por lo que toda la iniciativa para la mejora en la productividad y rentabilidad, que contribuya a reducir los niveles de pobreza de las comunidades, generando un impacto positivo en los ingresos de las familias dedicadas a este cultivo.

Las organizaciones de productores en Perú están trabajando a fin de impulsar el cultivo de cacao con certificaciones orgánicas y sostenibles. En este sentido, las diferentes instituciones tanto gubernamentales como organizaciones de cooperación internacional, vienen promoviendo proyectos con el objetivo de elevar la calidad y productividad a fin de poder ampliar la oferta exportable y llegar a mayor cantidad de compradores de cacao certificados.

PROMPERÚ ha priorizado actividades de promoción comercial, una de las cuales es el Salón de Cacao y Chocolate que en su primera edición, permitirá a los participantes de la cadena productiva establecer una red de contactos para ampliar su oferta exportable.